Aanbieding!

Brunello di Montalcino Fanti 2016

36,95 incl. btw

Slechts 3 resterend op voorraad

Artikelnummer: 281N7L1530 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

De instapversie van Fanti’s Brunello di Montalcino heeft een diepe en geconcentreerde kleur. In de neus mooie aroma’s van rozen, framboos, balsamico en kruidigheid. Volle smaak met een mooie aciditeit en soepele, sappige tannines. Met zeer rijke afdronk.

Beloond met 95 punten door James Suckling, 92 punten Wines Critic, en 94+ punten door de Wine Advocate (R. Parker).
Proeven is een bevestiging van deze klasse.

Kleur: helder robijnrood, gemiddelde intensiteit.
Geur: Zoethout gevolgd door rood fruit zoals framboos. Een aangename noot van amandel, balsamico-aroma’s
en salie.
Smaak: Een smaak-pallet die herinnert aan de aroma’s die je ruikt. De tannines zijn elegant, superfijn en verspreiden over de hele mond: het resultaat mag er zijn. Zeer aangename zoete sensatie in de afdronk, aanhoudende en lang.

De Wijnen van Toscane.

Toscane is een van de regio’s van Italië die bekend staat om haar hoge kwaliteitswijnen. Wie aan de wijnen van Toscane denkt, komt al gauw uit op Chianti, Vino Nobile, Brunello, Sangiovesi en de super Tuscans. Echter zijn er veel meer soorten wijn en productiegebieden die het vermelden waard zijn. Er zijn vier kwaliteitsniveaus, namelijk DOCG, DOC, IGT en tafelwijn.

Het allerhoogste haalbare kwaliteitskenmerk is DOCG. De kenmerken worden als classificatie op de flessen gebruikt inclusief een kwaliteitszegel. Toscane telt 11 DOCG en 41 DOC regios en kunnen worden herkend aan de kwaliteitszegel op de hals van de fles. Betekent dit dan dat DOCG wijnen beter zijn dan DOC en DOC beter dan IGT? Wel nee, het zegt wel iets over de wijn, maar niet alles. Een van de topwijnen van Toscane is de Bolgheri Sassicaia, deze kreeg pas een DOC kwaliteitskenmerk in 2013!

PARKER (94)

The Fanti 2016 Brunello di Montalcino comes roaring out with terrific intensity and balance. This vintage certainly marks a landmark for the Fanti family as I don’t remember a new release as confident and impactful as this. The wine is round and smooth, with layers of dark fruit, cherry and spice. These various aromas blend nicely, showing the right contrasts where necessary. This is a classic expression of the vintage with some of the extra texture and power (a shorter aging is done in a combination of barrique and botte, with the rest in bottle) that defines this estate located in the Castelnuovo dell’Abata area.

WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING (95)

95
A red with dark cherry, plum and hints of milk chocolate on the nose and palate. It’s full-bodied with layers of fruit and velvety tannins. Flavorful, if a bit tight at the finish. Serious Brunello. Drink after 2024.

Bewaarpotentieel:
tot eind 2031

 

Serveren bij:
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, krachtige of belegen kaas.
Oorsprong:
Zuidelijk Montalcino te Castelnuovo dell’Abate. De wiijngaarden liggen op een hoogte van 300m en hebben een Zuidoostelijke ligging. De ondergrond is kleihoudend.
Oogst:
begin oktober
Vinificatie:
Na de persing volgt een fermentatie in inox tanks gedurende 25-30 dagen onder gecontroleerde temperatuur. Hierna volgt de malolactische fermentatie. 50% van de wijn rijpt gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft reeds gebruikt zijn. Nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten. Ten slotte volgt er nog een flesrijping van 6 maanden.
Flesafsluiting:
natuurkurk
Opvoeding:
50% van de wijn rijpt gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft reeds gebruikt zijn. Nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten.
Analytisch:
Alc: 14,5% vol
Productie:
45.000 flessen 0,75

Extra informatie

Gewicht1,6 kg
Druif

Sangiovese grosso

Fles

0,75L

Land

Italie

Regio

Montalcino

Type wijn

Droge Rode wijn

Jaar

2016