Beschrijving

Argiano Brunello di Montalcino 2013

Brunello di Montalcino

Een Brunello is gemaakt van 100% sangiovese en de wijn mag pas op de markt komen in het vijfde jaar na de oogst. Dan heeft een Brunello de verplichte rijping van 48 maanden ondergaan, waarvan minimaal 24 op houten vat en vier op fles.

Brunello`s horen met hun complexe concentraat, hoge alcohol en stevige tannine’s tot de beste Italiaanse bewaarwijnen. Ze kunnen geweldig goed ouderen afhankelijk van het oogstjaar zeker 10 tot 30 jaar.

Deze wijn kent geen eeuwenoude tradities: tot in de tweede helft van de negentiende eeuw brachten de wijnboeren in Montalcino nog weinig noemenswaardige wijnen voort. Nadat de crisis van de druifluis voorbij was, zette de familie Biondi-Santi het gebied op de kaart. Zij plantten een sterke kloon van sangiovese , de Brunello, aan en gunden deze druivensoort een lange rijpingstijd. Dat bleek de succesformule, want dit vormde de basis voor de huidige wijnwetgeving.

Wijnhuis Argiano

Eén van de interessantste huizen die op proeftafel stonden tijdens de Wijnkoers proeverij. Dit wijnhuis is gelegen ten zuiden van het stadje Montalcino.

Dit huis maakt al eeuwen wijn in de streek. Rond 1580 werd de indrukwekkende Renaissance villa gebouwd, met bijbehorende wijnkelder. In de loop der jaren wisselden de ‘cantina’ en de villa regelmatig van eigenaar, mar bleef een rol in de wijngeschiedenis spelen.

Zo was het huis in 1967 één van de oprichters van het Consortium voor de Brunello wijnen.Onder leiding van gravin Noemi Maroni Cinzano zijn sinds 1992 talloze technologische vernieuwingen doorgevoerd: de vermaarde oenoloog Giacomo Tachis, bekend van Sassicaia en Tignanello, werd aangetrokken en met zijn hulp ontstonden onder andere Solengo en Suolo, die in de blinde proeverij ook erg goed werden bevonden.

Sinds begin 2013 is het wijnhuis in handen van Braziliaanse zakenlieden, maar professor Tachis is nog steeds betrokken bij het toegewijde team van wijnmakers.