Barolo Conterno Riserva 1974

Beschrijving

Giacomo Conterno

De wijnmaker die Barolo creëerde zoals we die vandaag de dag kennen

Kenmerkend:

Wijnhuis met legendarische reputatie.Heel traditionele stijl van Barolo maken, zonder enige concessies.Zeer gewild en gezocht door wijnliefhebbers.

De ‘bedenker’ van Barolo zoals wij die tegenwoordig kennen

Barolo was vroeger een lichte, vroeg drinkbare wijn. Dat veranderde volledig toen Giovanni en zijn zoon Giacomo Conterno in 1920 het visionaire idee hadden om een nieuw, ander soort Barolo te maken. Hij creëerde een Barolo die zeer lang kon ouderen en een ongekende smaakdiepte had. De druiven kregen een zeer lange schilinweking en de wijn kwam pas na zeven jaar op de markt. Giacomo noemde de wijn Barolo Riserva Monfortino. De wijn vormt de blauwdruk voor de wijn Barolo zoals we die vandaag de dag kennen. De Monfortino is een legendarische, belangrijke wijn voor Barolo, en wordt nog steeds gemaakt. Het is geen verrassing dat de wijn zeer gewild en gezocht is door wijnliefhebbers.

Volledig trouw aan traditie

In 1961 draagt Giacomo Conterno het wijnhuis over aan zijn zoons Giovanni en Aldo. Mede door zijn ervaringen in Californië besluit Aldo Conterno al snel zijn eigen wijnhuis op te richten, om een modernere stijl Barolo’s te maken. Giovanni Conterno blijft aan het roer van het wijnhuis, waarbij hij de ideeën van zijn vader en opa in ere houdt. De grootste verandering is dat de familie in 1974 wijngaarden koopt in de cru Francia. In plaats van met gekochte druiven werkt het wijnhuis vanaf dan met eigen druiven. Het blijkt een belangrijke zet: de grond van Francia is dusdanig goed dat de kwaliteit van de wijnen nog beter wordt dan die al was.

Naar een nog hoger niveau met Roberto Conterno

Giovanni Conterno geeft al zijn kennis mee aan zijn zoon Roberto Conterno, die jarenlang samen met zijn vader in het wijnhuis de wijnen maakt. Het wijnhuis is sinds 2004, als Giovanni Conterno overlijdt, in handen van Roberto Conterno. Ook Roberto blijft volledig trouw aan de visie van zijn vader en opa. Dat wil zeggen: lange schilinwekingen en een zeer lange rijping in grote, oude eikenhouten vaten. Met zijn ultiem precieze werkwijze tilt hij het niveau van het wijnhuis naar een nog grotere hoogte.

PARKER (95)

Een enorm geconcentreerde en krachtige Monfortino boordevol smaken van rijpe donkere kersen, natte aarde, teer en zoethout. De wijn biedt lagen en lagen van smaken die zich blijven ontvouwen in een drinkervaring die alleen een geweldige wijn kan bieden, hoewel ik het gevoel heb dat deze Monfortino slechts een fractie van zijn ware potentieel onthult. Roberto Conterno zegt dat zijn jaren 1974 nog erg jong zijn. Ik wou dat ik dat van tevoren had geweten.