Cepparello Toscana IGT 2011 – Isole e Olena OWC6

Beschrijving

Proefnotitie Isole e Olena

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees parelhoen of fijn wild.

Omschrijving

Toen de familie van Paolo de Marchi in de jaren zestig van de vorige eeuw wijngaarden in de dorpjes Isole en Olena kocht werd Chianti als goedkope rode wijn nog in mandflessen verkocht. Inmiddels is de Chianti van Isole e Olena één van de topwijnen van de streek en vooral beroemd door zijn verfijnde stijl en expressie van de sangiovese druif. De allerbeste wijn van de Marchi is uitsluitend gemaakt van die beroemde en zo kenmerkende Toscaanse druif. De wijngaard ligt op een heuvel in San Donato in Poggio in het hart van de Chianti Classico gebied. De wijn rijpt na de gisting ongeveer 14 maanden in kleine eikenhouten fusten van verschillende origine. De complexiteit en kwaliteit van deze wijn worden algemeen erkend. Met recht een “Super Tuscan”.

• James Suckling: 96 punten voor 2015, 91 punten voor 2014; 94 punten voor 2013, 2012 en 2009, 95 punten voor 2011, 93 punten voor 2010, 92 punten voor 2008