Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 1996

Beschrijving

Chateau Grand Puy Lacoste

Château Grand Puy Lacoste is een van de oudste wijnhuizen uit de Médoc. De geschiedenis gaat terug tot in de 16e eeuw. De naam Grand Puy Lacoste is een combinatie van de oude term puy, wat heuveltje betekent, en de familienaam van de eigenaren van het château.

Sinds de oprichting in de 16e eeuw is het wijnhuis eigendom geweest van slechts een aantal families. In 1930 wordt het kasteel met de wijngaarden overgedragen aan Raymond Dupin. Net voor zijn overlijden verkoopt hij zijn bezit aan de huidige eigenaar, François-Xavier Borie. De heer Borie heeft veel geïnvesteerd in het wijnhuis om de kwaliteit voortdurend te verbeteren.

Grand Puy Lacoste is opgenomen in de beroemde Bordeaux classificatie van 1855. Het wijnhuis valt in de vijfde categorie: 5ème Grand Gru classé. Sinds de classificatie is er niets veranderd aan de omvang van het wijnhuis, wat zelden voorkomt. Wel vond er in 2004 een grote renovatie plaats, zowel de kelders als het langgoed werden goed onder handen genomen.

De aanplant bestaat uit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot en 5% Cabernet Franc. De wijngaarden liggen in de gemeente appellatie Pauillac, op een uitloper die in het oude dialect Puy werd genoemd. Het wijngaardplateau ligt gemiddeld 20 meter boven zeeniveau. De combinatie van de ligging, de kiezelbodem en het juiste wijngaardbeheer zorgen voor druiven van zeer goede kwaliteit. De wijnen worden traditioneel vergist en gerijpt. Zo worden de wijnen doorgaans 16 tot 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Het aandeel nieuw hout bedraagt 70%.

De Lacoste Borie is de tweede wijn van Grand Puy Lacoste. Deze wijn werd voor het eerst in 1982 geproduceerd. De wijnen zijn gemaakt in een klassieke Bordeauxstijl: vol, met een goede tanninestructuur en een lang rijpingspotentieel. De uitzonderlijke jaargangen van Château Grand Puy Lacoste zijn: 1990, 1996, 2000, 2005, 2006, 2009, 2010, 2015, 2016 en 2018.

93+

Robert Parker, Bordeaux Book (4), December 2003

Geproefd in The Ledbury tijdens het Grand Puy Lacoste-diner. Deze fles is veel onontwikkelder en geslotener dan andere die ik heb geprobeerd. Het heeft een zeer goede intensiteit in de neus met bramen, jodium, cassis en een vleugje viooltjes die geplukt moeten zijn in Margaux. De smaak heeft een echte sappige textuur die gepaard gaat met een goede zuurgraad, maar is erg achterlijk en zwoel naar de afdronk toe. Vet, dicht en introspectief, laat dit nog 4 jaar staan. Geproefd september 2011.

93

Neal Martin, Wine Advocate, January 2012

Eerste fles: niet de diepste robijn. Interessante minerale neus – relatief transparant om te proeven en om naar te kijken. Niet groot. Maar levendig en lonend. Gewoon heel een beetje dik. Tannines een beetje ruw. Heel mineraal. In het glas werd het droger en droger. Tweede fles: rijker fruit. Drink 2008-18

17

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, September 2006

93

Farr Vintners, 1996 Bordeaux Blind Tasting 8/9/2006, September 2006

De 1996 is echter het beste voorbeeld van dit kasteel sinds de 1982, en overtreft, naar mijn mening, zelfs de magnifieke 1990. Het heeft een geweldige neus van eerste groeikwaliteit die nobele geuren onthult van cassis, mineralen, olie, zout en rokerige eik. Hij is intens rijk en domineert het gehemelte met zijn diepe smaken van zwarte bessen, kruiden, lood en bramen. Ik was verbaasd over hoe schijnbaar voorwaarts het was, maar het viel me op hoeveel dichte vruchten het in reserve hield. Een wijn van buitengewone zuiverheid, concentratie en diepte, het toont enorme hoeveelheden tannine in zijn uitgebreide afdronk. Verwachte looptijd: 2010-2035.

96+

Pierre-Antoine Rovani, Hedonists Gazette, April 2003