Beschrijving

Chateau Palmer Alter Ego de Palmer OWC 6 flessen 2019

Dit is de fantastische tweede wijn van Chateau Palmer uit de Margaux.

Achter elke geweldige wijn zit een geweldig terroir. Zo ook bij Château Palmer die gelegen is op een lange strook land gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de monding van de Gironde. Het land is goed gedraineerd, rijk aan de afzettingen van de rivieren de Garonne en de Dordogne, maar schoongewassen van organisch materiaal. Het is moeilijke grond voor landbouw, maar uitzonderlijk voor druiventeelt .Uiteraard hebben de wijnstokken ook goede verzorging nodig om optimaal te kunnen presteren. En dat is de medewerkers van Château Palmer zeker toevertrouwd! Vol passie en liefde voor de wijnstokken bewerken ze het veeleisende terroir. De mannen en vrouwen van dit wijnhuis zijn meer dan alleen maar collega’s. Met elkaar omarmen ze de gemeenschappelijke kernwaarden van Château Palmer en zijn ze dus uitermate dynamisch, nieuwsgierig, gepassioneerd, ruimdenkend en vastberaden. Kortom, ze leven voor en met de wijngaarden.

De 2019 Palmer Alter Ego van Château Palmer uit de Margaux is samengesteld uit 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignonen 9% Petit Verdot. De Alter Ego d is diep granaat-paars van kleur en komt uit het glas met levendige zwarte frambozen, zwarte kersen en geplette zwarte bessen, plus hints van zwarte en witte peper, menthol, potlood en kardemom. Medium-bodied, zeer elegant voor een Margaux. De smaak is geladen met energie, met expressief, helder zwart fruit en stevige, fijnkorrelige tannines, die lang en levendig eindigen. Heeft zeker niet zoveel jaren nodig als zijn grote broer voordat deze op dronk komt en kan zeker tot 2040 in de kelder.

Chateau Palmer

Château Palmer is gevestigd in het dorpje Cantenac in de appellation Margaux. Het wijnhuis is vernoemd naar Charles Palmer, die het landgoed in 1814 overneemt. Helaas moet hij zijn bezit al snel verkopen vanwege financiële problemen. De familie Pereire neemt het landgoed over en zij laten het huidige château bouwen. Zij kiezen ervoor om de naam Palmer te behouden. Na bijna 100 jaar verkoopt de familie het kasteel en haar wijngaarden aan vier families die château Palmer gezamenlijk kopen. Vandaag de dag resteren slechts nog twee families: Mahler-Besse en Sichel.

De aanplant beslaat 66 hectare en wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, Merlot en een kleine hoeveelheid Petit Verdot. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. In 2008 begon het wijnhuis op kleine schaal te experimenteren met biodynamische wijnbouw. Dit blijkt uiteindelijk zo’n groot succes, dat nu alle percelen volgens deze regelgeving worden bewerkt.

In 1995 is de gehele vinificatieruimte onder handen genomen en gerenoveerd. Er staan in totaal 42 roestvrijstalen tanks, zodat elk perceel apart vergist kan worden. Als de fermentatie is afgerond worden de wijnen opgevoed in eikenhouten vaten met 30% nieuw hout. In de maand februari na de oogst worden de wijnen geproefd en besluit men welke wijn wordt gebruikt voor de grand vin. Na 18 maanden is de rijpingsperiode afgelopen.

Château Palmer en Alter Ego zijn de twee cuvées van het wijnhuis. De eerste vintage van Alter Ego is 1998. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van andere percelen dan de Palmer cuvée. Daarnaast bestaat Alter Ego uit een andere blend. Daarom ziet het wijnhuis dit niet als hun tweede wijn, maar als een opzichzelfstaande cuvée. Een andere zeer unieke wijn is