Cos d’Estournel Saint Estephe 2008 OWC

Beschrijving

Cos d’Estournel orginal wooden case 12 bottles.

Saint Estephe deuxieme Grand Cru Classé 1855.

Een blend van 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot en 2% Cabernet Franc, geoogst aan 27hl/ha en goed voor 78% van de totale productie. Het heeft een diep paarse kleur. De neus moet wat worden overgehaald, dus wacht een minuut of twee voordat ik aantekeningen ga maken. Goede definitie, misschien minder intens dan in 2007, maar zeer goed in balans. Bramen, pas bewerkte grond, wilde heggen en bedauwde weiden. De smaak is medium-bodied, hier vind je de kracht en de intensiteit, zeer gefocust, een groter gevoel van mineraliteit dan ik in voorgaande jaren heb opgemerkt. De afdronk is vrij lineair, heel “correct” maar blijft echt lang in de mond nadat je deze nectar hebt doorgeslikt. Een serieuze kanshebber voor wijn van het jaar… zo goed is het.

Neil Martin 94 points.