Favoriet CHATEAU LABEGORCE Cru Bourgeois Margaux 2015

Beschrijving

Château Labégorce – Margaux

Château Labégorce is, zoals zoveel châteaus in de Bordeaux, vernoemd naar een van de eerste eigenaren. Dit betreft de Gorce familie die al in de 14e eeuw hun interesse toonde in het stuk land. Tot de Franse revolutie was het een van de grootste domeinen, totdat ze werden verplicht om het te verdelen. Dit leidde tot een splitsing in drie delen: waaronder Château Labégorce (dat later Labégorce Zede werd). Château Labégorce ging langs vele eigenaren tot het in 1989 werd gekocht door Hubert Perrodo. Zijn interesse kwam door zijn bezoek aan polo-spelen die werden gehouden bij Château Giscours, ook gelegen in Margaux. Perrodo stelde zichzelf ten doel om de drie orginele onderdelen weer onder te brengen in één domein. Helaas overleed Hubert Perrodo in een ski-ongeluk, vlak nadat hij Labégorce Zede had gekocht.

Klimaat & Terroir

De grond waarop de druiven gedijen is glooiend en grindhoudend. Fijne grond, grof en grote kiezel vermengd met zand, soms kalkhoudend en af en toe wat klei. Margaux wijnen onderscheiden zich door hun fijnezinnigheid en elegantie.

Pioenroos rood met zwarte schakering. Heerlijk boeket met fijne, teerachtige tonen van hout en chocolade met zwarte, rijpe vruchten. Hechte, verrukkelijke vruchtvlezige structuur met een fluwelen textuur. Heel rijp met volle body. De harmonie is compleet dankzij de rijpe, krokante frisheid. Beschaafde, smaakvolle tannine.

Deze wijn is heerlijk in combinatie met rood vlees, rund, lam of wildgerechten.

De terroir van Margaux bestaat voornamelijk uit grind en slib op een ondergrond van kalksteen of slib op klei. Dit geeft de druiven ook de mogelijkheid om diep in de ondergrond hun wortels te zetten. De raskenmerken van Margaux; zijn verfijning en rondheid haalt hij voornamelijk uit deze unieke teroir en daar de juiste aanplant op. Zédé de Labégorce is de tweede wijn van Château Labégorce. Het kasteel is sinds 1989 eigendom van Familie Perrodo. Château Labégorce is zo’n 70 ha groot sinds de fusie met Zédé Labégorce. De druivenstokken hebben een gemidelde ouderdom van 30 jaar. De druiven worden meestal geoogst van begin oktober tot midden oktober. Men past een traditionele vinificatie toe in cementen cuves met een pré-fermentaire maceratie op een koude temperatuur gedurende 72 uren. Omtrent maart worden de verschillende cuves geassembleerd. De malolactische gisting gebeurt in nieuwe houten vaten. Deze Cru Bourgeois van 55ha is een vaste waarde in Margaux. Zeer mooie en krachtige wijn. Goede concentratie fruit met fijne dosage hout en frisheid. Alle elementen zijn aanwezig voor een evenwichtige elegantie en stevigheid. Deze wijn wordt na 5 jaar rijping op fles ronder, bewaarpotentieel ligt op 10/15 jaar.

Robert Parker 93 punten – “De Labegorce 2015 is een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc gerijpt in 45% nieuwe en 55% eenjarige vaten. Diep granaat-paars in kleur met een neus van rode en zwarte kersen, zwarte pruimen en cassis met een vleugje charcuterie en tapenade, de medium-bodied smaak biedt een grote concentratie met een stevig frame van korrelige tannines, lange en hartige afdronk.”