Kozlovic Malvazija 2020

Beschrijving

Kozlovic Malvazija uit 2020 kopen.

Deze Malvasia Istriana heeft een mooie licht gouden kleur. Op de neus is het jeugdig en subtiel, met een mooie complexiteit die meerdere lagen vertoont. Witte bloemen, perziken en sappig geel fruit domineren. In deze zeer goede vintage 2015 dragen enkele extra lagen kruidnagel en kaneel bij aan de complexiteit. Het is droog in de mond. Als het karakter op de neus misschien een beetje verlegen is, wat Malvasia meestal doet; het is volledig intens in de mond, waar alle smaken uit de neus worden geïntensiveerd met een vleugje hartige, minerale kwaliteit. Het is vrij vol, warm, met een lange afdronk. Een typische Malvasia Istriana. Misschien wel een van de beste tot nu toe.

Aanbevolen om te drinken bij:
Risotto met scampi of garnalen, risotto met champignons, witvis, maar ook rijkere vis zoals zalm. Schelpen, pasta met vlees of zeevruchten, kip met witte crèmes, gegrilde groenten, Istrische fuži met lichtere sauzen, wit vlees…

Verzonden vanuit Nederland.
Meer informatie op de website van Kozlovic