Search
Close this search box.

, ,

Krug Champagne Vintage 2008 Zéér beperkt beschikbaar.

649,00 incl. btw

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

Krug Champagne Vintage 2008 Zéér beperkt beschikbaar.

Door het uitstekende en uitgebalanceerde koele klimaat van 2008 konden de druiven in alle rust rijpen en uiteindelijk een prachtige frisheid vertonen bij de oogst. Verrassend genoeg zagen ze bij Krug, ondanks deze milde en constante omstandigheden, grote heterogeniteit van plot tot plot. De schoonheid van dit contrast was de inspiratie om complementaire smaken en aroma’s van verschillende percelen – waaronder Aÿ, Bouzy en Ambonnay – te mengen. Krug 2008 is een grote klassieker van het huis.
Het jaar 2008 was een van de koelste in de Champagne in 14 jaar, maar ook één van de minst zonnige in de regio in bijna een halve eeuw. Een uitstekende vintage; het was een klassiek noordelijk klimaat, een klimaat dat sindsdien niet veel meer gezien is. De neerslag was normaal, de zomer was droog en de temperaturen waren gedurende het groeiseizoen constant. Deze afwezigheid van extremen resulteerde in een langzame en gestage rijping van de druiven.
Onder deze omstandigheden was het fruit intens, elegant en mooi gestructureerd. Onverwachte heterogeniteit in de wijnstokken zorgde voor een grote complexiteit, met een zeer compleet spectrum aan smaken en aroma’s waargenomen bij de oogst. Voor de uiteindelijke blend selecteerde de keldermeester van het huis wijnen die het best de smaken, aroma’s en complexiteit van het jaar vertoonden. Het werd tot leven gebracht in een compositie gekenmerkt door de schoonheid, complexiteit en elegante structuur van 2008.
Een wijn die nu al grossiert in 100 en 99 punten. Onder andere van James Suckling, Wine Spectator en Fallstaf.

Krug

Voor Joseph Krug was (ongeveer 170 jaar geleden) plezier de essentie van champagne. Zijn droom was ieder oogstjaar dezelfde champagne van de allerbeste kwaliteit te maken, ongeacht de weersomstandigheden. In zijn notities beschrijft hij vanaf 1843 zijn kennis en unieke aanpak voor zijn zoon Paul en alle generaties na hem, met vandaag de dag Olivier Krug als zesde generatie. Krug is het eerste huis dat enkel Cuvée de Prestige champagnes maakt. De oogst wordt per zorgvuldig geselecteerde wijngaard geproefd, vergist en deels op eikenhouten vaten gerijpt. Dit biedt het huis een ongeëvenaard palet aan reservewijnen om mee te assembleren. Er bestaat geen hiërarchie tussen de zeven champagnes van Krug. De zeven champagnes tonen hun verschillende expressiviteit slechts bepaald door de natuurlijke omstandigheden. De wijnen zijn allen van onbetwiste homogene kwaliteit. Het enige verschil is de relatieve schaarste.

Voor Joseph Krug was plezier de essentie van champagne. Zijn droom was om ieder jaar dezelfde champagne van de allerbeste kwaliteit maken, ongeacht de weersomstandigheden. In zijn kersenrode notitieboekje schrijft hij vanaf 1843 zijn kennis en unieke aanpak op voor zijn zoon Paul en alle generaties na hem, met vandaag de dag Olivier Krug als zesde generatie. Krug is het eerste huis om enkel Cuvée de Prestige champagnes te maken. De oogst wordt per zorgvuldig geselecteerde wijngaard apart geproefd, vergist en gerijpt, deels op eikenhouten vaten. Dit biedt het champagnehuis een ongeëvenaarde hoeveelheid aan reservewijnen om mee te assembleren. Er is geen hiërarchie tussen de zeven champagnes van Krug. Het zijn zeven verschillende expressies van de natuur, allen van onbetwiste kwaliteit. Het enige verschil is de relatieve schaarste.

Krug Vintage is door Joseph Krug omschreven als “Champagne no.2”, de expressie van het huis die de specifieke condities van een jaar weet uit te drukken in de best mogelijke champagne. Krug Vintage wordt alleen gemaakt in de jaren dat de champagne een interessant verhaal kan vertellen. Krug 2006 vertelt het verhaal van verwennerij, charme, rondheid en elegantie en is door de wijnmakers “Capricious Indulgence” genoemd. Het was een zeer heet jaar, met hoge maximumtemperaturen en 23 dagen boven de 30 graden Celsius. De weersomstandigheden waren grillig; periodes van droogte afgewisseld met heftige neerslag. In augustus viel in 2 weken tijd de hoeveelheid neerslag van 2 maanden. Gelukkig keerde de zon tijdig terug voor de laatste rijping van een schitterende oogst. De assemblage bestaat bijna voor de helft (48%) uit pinot noir, aangevuld met 35% chardonnay en 17% meunier. De wijn is gul en expressief, verfijnd en in balans. Krug 2006 heeft twaalf jaar gerijpt in de kelders en kan nog lange tijd verder rijpen. De 6-cijferige Krug ID code op het achteretiket kan gebruikt worden als referentie om een collectie Krug aan te leggen en op een later moment van te genieten. Het volledige verhaal van elke fles wordt onthuld via de Krug ID, de zes cijfers erop het achteretiket.

Proefnotitie: Op het eerste gezicht belooft de prachtige lichtgouden kleur een stralende frisheid. De neus begint met een expressief bouquet van geel en gedroogd fruit, getoaste amandelen, ahornsiroop, meringue en mandarijnenlikeur. In de mond, een zeer gebalanceerde champagne met tonen nougat, patisserie zoals frangipane en tarte tatin met veel citrustonen, waaronder roze grapefruitzest. De champagne is gul, diep, overvloedig en fris met een volhardende geurigheid en een lange finish.

Extra informatie

Gewicht 5 kg
Druif

Champagne Blend

Land

Frankrijk

Regio

Champagne

Jaar

2008

Type wijn

Champagne

Fles

0,75L

Aantal flessen

1

Taal:

Blijf op de hoogte & ontvang 10% korting!

Maak een account bij ons aan en blijf op de hoogte van onze nieuwste aanwinsten. Plus 10% korting op je eerste bestelling!

Leeftijd verificatie

Bevestig dat u 18 jaar of ouder bent om toegang te krijgen tot deze website.