Louis Roederer Cristal 2000

Beschrijving

Topjaar 2000. Op verzoek van de Russische tsaar Alexander II maakte maison Roederer in 1875 voor het eerst een champagne in een heldere fles met een platte bodem. Naar verluidt omdat hij zo graag de schittering en belletjes in de fles zag, en uit angst voor een aanslag met explosieven in een fles. Voor Roederer betekende dit het begin van een succesverhaal: Cristal is sindsdien de hoogste cuvée van het huis, die alleen in goede jaren wordt geproduceerd. Nog altijd behoort Cristal, na enkele decennia op de markt gebracht voor een breder publiek, tot de top van wat Champagne te bieden heeft. Het uiterlijk van de fles is in al die tijd niet veranderd.

Cristal wordt gemaakt van goed rijpe pinot noir en chardonnay druiven uit de beste wijngaarden die Roederer heeft, en krijgt zes jaar rijpingstijd in de kelder.