Malescot Saint Exupéry – Margaux 3ième Grand Cru Classé 1989

Beschrijving

De Bordeaux is ontegenzeggelijk het beroemdste wijngebied ter wereld. Grote namen als Petrus, Cheval-Blanc, Yquem en Lafite Rothschild doen de harten van miljoenen wijnliefhebbers in alle uithoeken van onze aardbol sneller kloppen. Met name de rode bordeauxwijnen gelden als referentie voor de hele wereld. De wijnstreek Bordeaux heeft een aanzienlijke omvang en het totale wijngaardareaal bestrijkt een gebied zo groot als de provincie Utrecht. Het grenst aan de rivieren Garonne, Dordogne en de Gironde. De linkeroever is het gebied van de Médoc, waarbinnen vooral de Haut-Médoc met zijn zes gemeente-appellations een bijzondere plaats inneemt. Denk aan de illustere châteaus en hun felbegeerde Grands Crus Classés uit gemeentes als Pauillac, Saint-Julien of Margaux.

De naam van dit chateau is ontstaan door de samenvoeging van namen van de 2 eerste eigenaren. Het domein werd eind 17^e eeuw gekocht door de advocaat en raadsman van de koning Simon Malescot en in 1827 kocht graaf Jean Baptiste de Saint Exupéry het domein.

De familie Zuger nam het chateau in 1955 in deplorable staat over en renoveerde de wijngaarden en het chateau. Zij brachten ook het motto ‘Semper ad Altum’ (immer hoog) in de praktijk. Het château bezit 45 ha. grond waarvan 28 ha. is beplant. In 1993 kwam zoon Jean Luc aan het roer en staat Malexcot St. Exupery weer aan de top in Bordeaux.

De wijn is een blend van 50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 10 % cabernet franc en 5 % petit verdot. De jonge wijn krijgt 14 maanden rijping na de finale assemblage. Krachtige, elegante wijn met aroma’s van rijp zwart fruit, kruiden en een houttoets. De smaak is vol en geconcentreerd met verfijnde tannines en een lange afdronk. Topwijn bij gerechten met rood vlees. Lamsbout uit de oven met rozemarijn en tijm is een klassieke combinatie.

De geschiedenis van Château Malescot Saint-Exupery, troisième grand cru classé uit Margaux begint ongeveer halverwege de 17e eeuw en dank de naam aan 2 van de eigenaren door de afgelopen eeuwen heen: Simon Malescot en Comte Saint-Exupery. Vaak opgedeeld en verkocht komt Château Malescot Saint-Exupery in 1955 in handen van de familie Zuger, waarvan Jean Luc Zuger nu de leiding heeft over het domein. Ruim 23 hectare is beplant met 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. en de wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. Rijpe, geurige wijnen met structuur.

In zijn jongere jaren kan de wijn licht overkomen maar na enige jaren kelderrijping komt er een verleidelijk parfum los en een zijdeachtige textuur waar weinig andere Margaux wijnen aan kunnen tippen. Barrique opvoeding van 16 maanden waarvan 80% nieuw hout. De wijn wordt niet gefilterd.