Aanbieding!

Monteraponi Chianti Classico 2018

22,95 incl. btw

Op voorraad

Artikelnummer: F2783A1491 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

De hooggelegen wijngaarden geven het rood fruit elegantie en verfijning. Door de oude stokken en strenge selectie blijven de zuren van de Sangiovese in toom. Krachtig, maar toch ook fris fruit, breedte, sap en elegantie. Een lucide wijn met karakter.

Centraal in het Chianti Classico gebied bij Radda ligt het gehucht Monteraponi van eigenaar Michele Briganti. Dit gehucht dat stamt uit de tiende eeuw was vroeger het woonhuis van Graaf Ugo van Toscane. Gelegen op een hoogte van 470 meter is het een van de hoogst gelegen wijngebieden van Toscane. Monteraponi is nu een verzameling huisjes die deel uit maken van het agriturismo van Michele. De afgelopen 20 jaar heeft hij de cantina steeds verder gemoderniseerd en opgeknapt.
Een aantal van de wijngaarden zijn al oud en Michele zag de potentie van het fruit en het domein. De wijngaarden werden verpacht, maar dat contract liep af na twintig jaar. Michele besloot om zelf het domein voort te zetten. De eerste jaren besteden hij aan de biologische conversie van de wijngaard. Vanaf 2003 produceert hij zijn eigen wijnen. Ondanks dat hij van huis uit jurist is en geen wijnmaker, heeft hij precies voor ogen wat voor wijnen hij wil produceren.
Monteraponi heeft van oudsher een aantal single vinyards. De oudste is de Campitello wijngaard die uit 1986 stamt, de hoogste gelegen wijngaard op 550 meter is de Baron Ugo gaard, het paradepaard van het domein. Recentelijk heeft Michele een aantal nieuwe wijngaarden aangelegd die de komende jaren in productie komen. Hij doet daar nu nog zeer geheimzinnig over.
Zijn grote voorbeeld hiervoor is de nabijgelegen producent Montevertine, ook een van onze favorieten. Michele werkt samen met wijnmaker Maurizio Castelli, die ook de wijnen maakt voor Podere Boscarelli. Net als bij Montevertine domineren bij Monteraponi betonnen kuipen en grote foeders (vaten) in de kelder. We zijn diep onder de indruk van de elegante wijnen van Monteraponi. Ze zijn spatzuiver, het is sangiovese in optima forma.

Toscane is de bakermat van de schone kunsten in Europa, hier werd de basis gelegd voor de Renaissance. Beroemde kunstenaars zoals Michelangelo en Leonardo da Vinci trokken Europa na de middeleeuwen uit het duister. Vroeger streden de stadsstaten van Toscanamet elkaar om de macht, nu doen ze dat op het gebied van wijnbouw. Het lijkt wel alsof elke stad hier beroemde wijnen voortbrengt, met oneindig veel diversiteit. De dorpen Montalcino en Montepulciano wedijveren om de titel “koningin van de wijn”, met respectievelijk Brunello en Vino Nobile. Maar ook in de minder bekende gebieden – Carmignano bijvoorbeeld – maakt men grootse wijnen. Ook het Chianti gebied is weer helemaal terug van weggeweest. Kleine, serieuze producenten werken op de hooggelegen hellingen van Radda, met als resultaat ongeëvenaarde wijnen. Het predicaat “duur en zuur” behoort in Toscana definitief tot het verleden. Al deze wijnen hebben als grote, gemene deler de sangiovesedruif. Solo, maar soms ook bijgestaan door lokale broertjes en zusjes in een blend. In Carmignano werken ze daarnaast met druivenrassen die verre familie zijn, zoals cabernet sauvignon. Deze uva francesca staat hier al sinds de zeventiende eeuw aangeplant. Wij laten ons voorstaan op producenten die hun sporen ruim hebben verdiend en al jaren tot de absolute top behoren. Verder werken we met een aantal jonge wijnmakers die de komende jaren een belangrijke rol gaan spelen in dit gebied.

De Sangiovesedruif is de meest aangeplante blauwe druif van Italië. Hij brengt een zeer groot aantal wijnen voort vanuit een groot deel van Italië. Waaronder ook een aantal van de allergrootste zoals Chianti en Brunello. Voor zo’n belangrijke druif is zijn herkomst en geschiedenis een onduidelijke. Pas in 1590 werd hij voor de eerste keer genoemd onder de naam Sanghiogheto. In de eeuwen daarna wordt Sangiovese meermaals genoemd als een druif waar hoge kwaliteit wijn van gemaakt kan worden. Toscane en Romagna waren begin 19de eeuw de plekken waar Sangiovese vooral te vinden was, tegenwoordig is de druif aangeplant tot in de hak van Puglia. En is het een van de meest aangeplante druiven van midden en Zuid-Italië. Alleen al in Toscane is hij bekend onder vele namen, zoals Sangioveto, Prugnolo, Brunello en Morellino. Zowel zijn herkomst is onduidelijk als waar zijn naam vandaan komt. Recent DNA onderzoek lijkt aan te tonen dat hij uit Zuid-Italië stamt. Hij lijkt vooral verwant te zijn aan een groot aantal bekende druiven dat hier vandaan komt. Er wordt echter ook aangetoond dat Sangiovese verwant is aan een aantal wilde druiven uit Toscane, wellicht is hij ontstaan uit een kruising. Verder onderzoek zal dit moeten aantonen. Wat betreft zijn naam is de meest romantisch verklaring Sanguis Jovis oftewel bloed van Jupiter. Maar er zijn ook verklaringen te vinden in de klassieke taal van de Etrusken. Waar relaties gelegd worden met offeringen. De populariteit van Sangiovese en de enorme aanplant ervan is toch enigszins verassend. Het is namelijk een ras dat geen allemansvrienden voortbrengt als wijn en ook is hij niet gemakkelijk in de omgang. Hij is gevoelig en heeft veel hitte nodig en een lang seizoen om echt goed rijp te worden. Toch kan deze druif wijnen voortbrengen die je tot tranen kan roeren. Mits in de handen van een begenadigd producent. Steekwoorden zijn kersen, agrodolce (zoetzuur), elegantie, structuur en opwekkende zuren.

Extra informatie

Gewicht1,6 kg
Druif

Canaiolo nero, Sangiovese

Fles

0,75L

Land

Italie

Regio

Toscane

Type wijn

Droge Rode wijn