Beschrijving

Podere Forte Petruccino Orcia 2018

De Petruccino Orcia van Podere Forte is qua prijs en kwaliteit net zo groots als hun topwijn; Petrucci. Hij heeft een intens aromatische en krachtige geur van pruimen, vijgen en vanille. In zijn smaak is hij stevig, rijp en smaakvol met een vleugje chocolade. Het is echt een krachtige rode topwijn. Mooi bij gegrilde lamskoteletten, eendenborst, stoofvlees van rund, belegen kazen.

Podere Forte is een van de vooraanstaande producenten in de DOC Orcia, die we vinden tussen twee iconische wijnstreken in Toscane: Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Het huis maakt wijnen van een opmerkelijke klasse, die dan ook veel waardering oogsten. De Petruccino is het ‘kleine broertje’ van de topwijn, de Petrucci.Hij is afkomstig van de jongere wijngaarden van het domein, maar toch ook al een wijn van grote klasse. De basis van de Petruccino wordt gevormd door de lokale sangiovese, met 70% van de blend;hij wordt aangevuld met 30% merlot. De eerste selectie van de druiven gebeurt in de wijngaard. In de kelder vindt een tweede selectie plaats. De malolactische gisting vindt plaats op vat, gevolgd door 14 maanden rijping op Franse eikenhouten barriques, waarvan 70% nieuw. Dat levert een bijzonder en groots glas rode wijn op.

De Petruccino is het ‘kleine broertje’ van de topwijn, de Petrucci, maar zelf ook een groots glas. Hij heeft een intense geur, is modern en krachtig, breed en weelderig, machtig, met goede zuren en tannine, breed en gepolijst. Krachtige rode wijn. Mooi bij gegrilde lamskoteletten, eendenborst, stoofvlees van rund, belegen kazen.