Aanbieding!

Pierre Frick “Chasselas” Alsace 2017

15,95 incl. btw

Op voorraad

Artikelnummer: 81A4O22961 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Pur Vin, biologisch zonder sulfiet.

Sinds 1984 jawel gelooft Pierre in de stand van de maan, de koeienhoorns, maar vooral in je de pleuris werken in de wijngaard. Bloemetjes en bijtjes willen we zien. Eigenlijk onwaarschijnlijk mooi spul voor het geld. Chasselas, debiel druifje, maar niet voor Pierre, en voor ons.

Dit is een natuurwijn zonder toegevoegde gisten en met zeer weinig of geen toegevoegde sulfieten. Dit leidt tot wijnen met een grote zuiverheid van fruit, maar kan ook leiden tot meer uitgesproken aroma’s. Let dus op dat deze stijl anders kan zijn dan wat u gewend bent bij het drinken van conventionele wijnen.De Elzas staat bekend als één van de mooiste en zonnigste wijnstreken van Frankrijk. De wijngaarden liggen ingeklemd tussen de Vogezen in het westen en de Rijn in het oosten. De wijnroute slingert door de prachtige wijngaarden over een lengte van 170 kilometer van noord naar zuid.

 

 

In het uiterste noordoosten van Frankrijk, grenzend aan Duitsland ligt de Elzas of Alsace (in het Frans). Het gebied was ooit Duits, maar is sinds 1648 overwegend in Franse handen geweest. De overwegen witte wijnen uit de Elzas hebben heerlijke karakteristieke, fruitige aroma’s. Lees alles over de Franse wijnstreek Elzas en haar beroemde wijnen!

De Elzas kent verschillende druivenrassen, die allemaal op één na wit zijn. Veel wijnen zijn cépagewijnen (wijnen van één druivenras).

In de Alsace worden de wijnen genoemd naar de druif waarvan ze zijn gemaakt. Ze worden verplicht gebotteld in kenmerkende smalle, hoge Alsace-flessen, in de streek waar ze geproduceerd zijn. Bekend zijn de volgende witte wijnen:

  • Gewürztraminer. Elzassers beschouwen deze als de beste van hun wijnen: Het is een stevige wijn met zwoele aroma’s en een rijke, weelderige structuur.
  • De sylvaner. Levert frisse en lichte wijnen, die enigszins fruitig zijn.
  • De frisfruitige pinot blanc. Kan gemakkelijk als aperitief gedronken worden.
  • Riesling. Deze hebben hier frisse, fruitige zuren en een delicate smaak.
  • Pinot Gris. Stevig, en weelderig van smaak.
  • Muscat d’Alsace. Hier worden fruitige wijnen gemaakt, die smaken naar verse druiven.

Extra informatie

Gewicht 1.6 kg
Druif

chasselas

Land

Frankrijk

Regio

Alsace

Jaar

2017

Type wijn

Droge Witte wijn

Fles

0,75L