Beschrijving
Deze blend wijn uit Umbria is gemaakt van 85% Chardonnay en 15% Grechetto.
De druiven van deze mooie witte wijn komen van de 15 tot 20 jaar oude wijngaarden van het domein Castello della Sala. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 200 en 400 meter. De grond is kalkrijk, vol met fossielen van de zee en klei.
Direct na de pluk worden de druiven gekoeld om ervoor te zorgen dat zij vrij koud in de pers terecht komen. De druiven worden separaat geperst en gefermenteerd.
Extra informatie
Gewicht | 1,6 kg |
---|---|
Druif | Chardonnay, Grechetto |
Land | Italie |
Regio | Umbria |
Jaar | 2015 |
Type wijn | Droge Witte wijn |
Fles | 0,75L |
Alcohol percentage | 12,5 Vol. |