Chateau de Sales Pomerol owc

Beschrijving

Chateau de Sales Pomerol 0,75ltr

Met 47,5 hectare wijngaard is Château de Sales verreweg het grootste wijndomein van Pomerol. Het kasteel is indrukwekkend en behoort ontegenzeglijk tot de mooiste bouwwerken van de streek. Al meer dan vijf eeuwen is dit domein eigendom van de familie De Lambert. De huidige eigenaar Bruno de Lambert (afgestudeerd oenoloog) nam in 1982 de leiding van zijn vader, Henri de Lambert, over en bracht Château de Sales naar een hoog plan. De wijngaarden van het chateau zijn zeer kiezelhoudend met een ijzerrijke onderlaag, de zogenaamde ‘crasse de fer’.

Één van de beste Pomerol-wijnen met een uitstekende weerspiegeling waar Pomerol voor staat: fruitige, soepele, ronde en vlezige wijnen met een mooie, aangename structuur. In de neus komt het rijpe rode fruit naar voren met een vleugje kruiden en aardse ondertonen. De smaakbeleving is fruitig, soepel, rond en vlezig met een mooie, aangename structuur. Ook hier weer rijp rood fruit, tonen van houtlagering en een vleugje tabak. Deze wijn is een perfecte weerspiegeling van de typerende eigenschappen van een Pomerol-wijn en wordt daardoor ook gerekend tot één van de beste Pomerol-wijnen. De afdronk is zacht en houdt lang aan. Deze wijn is reeds op dronk, maar kan desgewenst nog enkele jaren bewaard worden. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18 graden Celsius.