Beschrijving
Mouton Rothschild 2017
De Mouton Rothschild 2017 heeft een van de hoogste percentages Cabernet Sauvignon ooit met 90%, met 9% Merlot en 1% Petit Verdot. Zeer diep paarszwart van kleur, de neus zingt al van geplette zwarte bessen, warme bramen en met chocolade bedekte kersen met hints van viooltjes, steranijs, kaneelstokje en kruidnagel plus vleugjes potlood en ceder hout. Medium-bodied, heerlijk delicaat en toch intens in de mond. Het heeft super fijnkorrelige, zachte tannines en ongelooflijke frisheid, en eindigt erg lang Deze vintage gaat heel lang mee in de kelder!
Ch. Mouton Rothschild is tevens een verzamelobject geworden dankzij de etiketten, die jaarlijks aangevuld worden met een foto of tekening van een kunstenaar. Collecties van verschillende jaargangen bereiken astronomische waarden op wijnveilingen. Zeldzame flessen zijn zeer veel waard. Nieuw zijn de transparante cuves, waardoor de ploeg de vinificatie van de wijn zichtbaar kan volgen.
Ch